含水量,干燥,小包,都有,一是
提問: 如何分辯好壞茶葉? 問題補充: 現在有好多人都喜歡喝茶葉茶,可是買茶葉的時候怎么選好的茶葉呢? 医师解答: 其實鑒別茶葉的優劣時首先必需注意以下一兩方面:一是干燥度,二是新鮮度。購買散裝茶時,可以用兩個手指捏茶條,如能研成粉末的,說明茶葉較干燥,其水分含量約在6-7%,是合格的標準。如不能研成粉,只能研成細片狀,說明茶葉已吸濕,干燥度不足,其含水量常在9%以上,不宜購買這種高含水量的茶葉。新茶有特有的新茶香,香氣滋味都有新鮮感受。茶葉是否新鮮,從外觀色澤上就可以進行初步的鑒別,新綠茶色澤或深綠光潤,紅茶烏黑且有光澤。另外抓起一反茶干嗅之有茶香,無霉悶異味者為正常產品。 選購小包裝茶時應看清或問清包裝日期,一般小包裝茶超過一年以上者,極易吸濕變質。另外,購買時要注意辨認包裝的質量、完好程度和包裝材料的防潮性能。
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