豆腐,稻草,切成,豆腐乳,桂皮
提問: 豆腐乳的制做方法 問題補充: 他是 怎么做的
医师解答: 做豆腐乳的基本方法：
把豆腐的水過濾－－把豆腐放在鍋蒸一下－－切成方塊－－放進一個容器里，一層稻草（稻草要求剝殼）一層豆腐－－氣溫比較低的環境里－－等上幾天會發霉長毛－－就用酒一塊一塊洗一下－－拌上作料（食鹽和辣椒調制在一起）－－放進壇子里－－一層過后灑上一點花椒、桂皮、八角等等（口味自己調制）－－十天以后就可以食用了。
大功告成，就這么簡單。
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医师解答: 做豆腐乳的基本方法：
把豆腐的水過濾－－把豆腐放在鍋蒸一下－－切成方塊－－放進一個容器里，一層稻草（稻草要求剝殼）一層豆腐－－氣溫比較低的環境里－－等上幾天會發霉長毛－－就用酒一塊一塊洗一下－－拌上作料（食鹽和辣椒調制在一起）－－放進壇子里－－一層過后灑上一點花椒、桂皮、八角等等（口味自己調制）－－十天以后就可以食用了。
大功告成，就這么簡單。
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